MSc. Alfonso González Olivares (alfonso.gonzalez.olivares@gmail.com). Biólogo Marino, Candidato a Magíster en Ciencias Agropecuarias y Coordinador de proyectos en el Centro de Estudios Postcosecha (CEPOC, www.cepoc.cl) de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile (Santiago, Chile). Durante los últimos 5 años se ha desempeñado como ayudante de investigación coordinando proyectos y como colaborador en la formulación de proyectos agropecuarios en producción de hortalizas, postcosecha de productos hortícolas y de producción animal y vegetal en sistemas de producción forzada acuapónicos. Además ha participado como ayudante de 3 asignaturas de la Escuela de Agronomía de la Universidad de Chile y como expositor y asistente en Congresos Agronómicos y de Postcosecha.